几个世纪前，人们从牛或猪的骨肉汤中提取蛋白质，试图利用动物的每个部位，减少天然材料的浪费 ，如今这种材料被称为蛋白质。 从皮肤 ，皮革和骨头生产明胶开始 ，后来开始生产胶原蛋白肽 ，并使用创新技术设计不同类型的肽以提供不同的解决方案 。